An der lykischen Küste in Urlaub haben mir türkische Bekannte von Ihrem Pfefferbaum diese roten Beeren angeboten.
Wenn man so eine Beere zerbeißt, hat sie einen sehr guten würzigen Geschmack, deshalb würde ich gerne davon mit nach Deutschland nehmen.
Aber wie man sie für die Pfeffermühle trocknet ist den Leuten nicht bekannt.
Beim googeln bin ich auch nicht schlauer geworden, habe aber gelesen, daß man die Beeren auch einlegen kann.

Wer weiß mehr darüber, würde mich über eine Info freuen, bin noch knapp 14 Tage da.

Vielen Dank im Voraus.