Hallo jaqueline,

guck doch einfach in google maps nach.

maps.google.com im browser eingeben, dann im suchfenster »Aydin Sokak, Istanbul« eingeben und schon bekommst Du einen Auswahl.

Dann diese hier wählen »Beşiktaş, Aydın Sk« und schon bist Du da.

g
mod

http://maps.google.cz/ maps?hl=de&q=istanbul&lr=&um=1& ie=UTF-8&split=0&gl=cz&ei=xHoOStveCcWO_QbKs9CpBA& sa=X&oi=geocode_result&ct=ti...

Für Unterbringungen solltest du dich an deine Schule wenden.
Die kennen sich aus und können dir etwas empfehlen, was auch in deine Preisrelation passt.
Alles Andere wäre jetzt mal wieder die grosse durchsichtige Kugel.
Sehenswürdigkeiten gibt es zu Hauf.
Mein Tipp: vom Taksim-Platz den gelben Touri-Doppel-Decker-Bus buchen für einen Tag. Dann hast du schon mal den Überblick und kannst an allen 16 Stationen aussteigen und beliebig wieder zusteigen.