Du brauchst auf jedenfall eine grüne Versicherungskarte für Dein Auto. Zu Deiner Frage wegen der Visa kann ich Dir leider keine Antwort geben, aber es sollte sich hier sicher jemand finden, der Dir das beantworten kann.
İch bin bisher nur einmal von d nach Tr mit dem Auto und das über Griechenland. Das ist zwar von der Entfernung ein Umweg, aber es erschien mir am sichersten. Die einizgst wirklich schlechten Strassen sind mir von Mazedonien in Erinnerung geblieben.
Der ADAC hat im November ›07 vom Grenzübergang Bulgarien-Türkei abgeraten, da es eine Menge Baustellen gab. Wie weit die Bauarbeiten mittlerweile vorangeschritten sind habe ich nicht rausgefunden.